Glosario: Z

Zarcillo:

Hoja modificada con aspecto esbelto, capaz de arrollarse alrededor de un soporte para permitirle trepar y seguir creciendo.

Zumo:

Es el líquido que se obtiene a partir de las diversas partes de vegetales frescos. Normalmente se obtiene por fragmentación de esos vegetales y posterior expresión.


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