• Abedul (Betula verrucosa)
• Abeto (Abies alba)
• Abrojo (Tribulus terrestris)
• Abrotano hembra
   (Santolinahamaecyparissus)
• Acanto (Acanthus mollis)
• Acebo (Ilex aquifolium)
• Acedera (Rumex acetosa)
• Acelga (Beta vulgaris)
• Aciano (Centaura cyanus)
• Acónito (Aconitum napellus)
• Achicoria (Cichorium intybus)
• Adelfa (Nerium oleander)
• Adonis vernal (Adonis vernalis)
• Adormidera (Papaver Somniferum)
• Agárico blanco (Polyporus officinalis)
• Agracejo (Berberis vulgaris)
• Agrimonia (Agrimonia eupatoria)
• Agripalma (Leonurus cardiaca)
• Aguileña (Aquileria vulgaris)
• Ajedrea (Satureja montana)
• Ajedrea blanca (Satureja fructicosa)
• Ajedrea fina (Satureja obovata)
• Ajenjo (Artemisia absinthium)
• Ajenjo marino (Artemisia maritima)
• Ajenuz (Nigella sativa)
• Ajo (Allium sativum)
• Alacranera (Coronilla scorpioides)
• Aladierna (Rhamnus alaternus)
• Álamo negro (Populus nigra)
• Alazor (Carthamus tinctorius)
• Albahaca (Ocimum basilicum)
• Albaricoquero (Prunus armeniaca)
• Albarraz (Delphinium stphisagria)
• Alcachofa (Cynara scolymus)
• Alcanforero (Cinnamomum camphora)
• Alcaparra (Capparis spinosa)
• Alcaravea (Carum carvi)
• Alga de vidrieros (Posidonia oceanica)
• Algarrobo (Ceratonia siligua)
• Algodonero (Gossypium herbaceum)
• Alharma (Peganum harmala)
• Alhelí amarillo (Cheiranthus cheiri)

• Alholva (Trigonella foenum-graecum)
• Alhucema (Lavandula latifolia)
• Aliaria (Alliaria officinalis)
• Alisma (Alisma plantago-aquatica)
• Aliso (Alnus glutinosa)
• Almendro (Prunus amygdalus)
• Almez (Celtis australis)
• Almizclera (Erodium moschatum)
• Áloe (Aloe ferox)
• Alquequenje (Physalis alkekengi)
• Alquimila Alpina (Alchemilla alpina)
• Alquimila arvense (Aphanes arvensis)
• Alsine (Stellaria media)
• Amanita Faloides (Amanita phalloides)
• Amanita muscaria (Amanita muscaria)
• Amapola (Papaver rhoeas)
• Anagálide acuática (Veronica anagallis)
• Androsemo (Hypericum androsaemum)
• Angélica (Angélica archangélica)
• Anís (Pimpinella anisum)
• Anís estrellado, badiana (Illicium verum)
• Apio (Apium graveolens)
• Apio Caballar (Smyrnium olusatrum)
• Arándano (Vaccinium myrtillus)
• Arándano negro (Vaccinium uliginosum)
• Arañuela (Nigella damascena)
• Arenaria roja (Spergularia rubra)
• Aristoloquia bética (Aristolochia baetica)
• Aristoloquia redonda (Aristolochia rotunda)
• Armuelle (Atriplex hortense)
• Árnica (Arnica montana)
• Aro (Arum italicum)
• Arraclán (Rhamnus frángula)
• Arrayán (Myrtus communis)
• Arroz (Oryza sativa)
• Artemisa (Artemisia vulgaris)
• Aspérula olorosa (Asperula odorata)
• Astrancia (Astrantia major)
• Avellano (Corylus avellana)
• Avena (Avena sativa)
• Azafrán (Crocus sativus)
• Azucena (Lilium candidum)
• Azufaifo (Zizyphus jujuba)